Güzel Ada Gıda Organik Tane Beyaz Biber 60 Gr

Organik Gıda Ürünleri

Organik Tane Beyaz Biber Nedir

Baharatların her biri insan sağlığı için çok yararlı olduğundan, doğal şifa kaynağı olduğu bilinmektedir. Karabiber ise özellikle Çin ve Fransız mutfağında kullanılan ve sofralarının vazgeçilmezi olan bir baharattır. Besin değerleri ve mineralleri bakımından son derece zengindir. Karabiber ve beyaz biber aynı ağaçtan elde edilmektedir. Aralarındaki renk ve aroma farkı, tohumların işlenmesi sonucunda ortaya çıkar. Karabiber gibi kokmasına rağmen beyaz biber, karabiber kadar aromatik ve keskin değildir. Daha sıcak ve kremsi bir tada sahiptir.

Neden Güzel Ada Gıda Organik Tane Beyaz Biber

Ürünlerimiz arasında yaygın kullanılan baharatlarımızdan biri olan Organik Tarım Sertifikasına sahip Tane Beyaz biberimiz hijyenik koşullarla üretilmiştir. Organik tarım sertifikalı kontrollü bahçelerde yetiştirilen karabiberlerimiz boy ve renklerine göre kalibrelere ayrılmaktadır. 610 kalibre olan beyaz biberimiz içi dolu, iri ve yağlı bir üründür.

Organik Tane Beyaz Biber 60 Gr Nasıl Üretilir

Siyah karabiber olgunlaştığında hatta neredeyse güneşte kuruduğunda toplanır. Dış tabaka çıkartılıp iç tohumdan beyaz biber üretilir; bunun için karabiberin dış kabuğu birkaç gün su içinde bekletilir, etli kısmı tohumdan ayrılır ve güneşte kurutulur.

Organik Tane Beyaz Biber Nasıl Saklanmalıdır

Tane beyaz biber ağzı kapalı saklandığı sürece çok uzun süre bozulmadan kalır. Eğer öğütürseniz sonrasında içindeki uçucu yağlar açığa çıkar ve aromasını kaybetmeye başlayabilir. Bizler ürünlerimizi sürekli olarak soğuk havada ve steril bir şekilde muhafaza ediyoruz. Bu nedenle sizden beklentimiz ürünü cam ambalajında sıkıca kapatılmış şekilde mümkünse buzdolabınızda, değilse kuru ve ışık görmeyen ortamda muhafaza etmeniz olacaktır. Organik Tane Beyaz biberimiz, hiçbir zirai ilaç ve katkı maddesi içermediğinden güven rahatlığıyla kullanabilirsiniz Amacımız ürünümüzden en iyi şekilde faydalanmanızdır.

Organik Tane Beyaz Biber 60 Gr Kimler Kullanabilir

• Yemek yapmayı ve yemeyi sevenler
• Glutensiz diyet takip edenler
• Çölyak Hastaları
• Eliminasyon diyeti yapanlar
• Veganlar
• Vejeteryanlar
• Ketojenik diyet yapanlar
• Paleo diyet yapanlar
• Helal gıda tüketicileri
• Kosher gıda tüketicileri

Güzel Gıda Organik Tane Beyaz Biber

Organik Tane Beyaz Biber Nasıl Kullanılır

Beyaz biber, vitamin ve demir kaynağı ile zengin besin içeriğine sahip olmasından daha dinç hissetmemizi sağlar. Beyaz Karabiber adıyla tanınmaya başlayan bu baharat, biber çeşitleri arasında oldukça değerlidir. Ayrıca güçlü bir antioksidan ve antibakteriyel özelliğine sahiptir. Organik, glütensiz ve temiz içeriğiyle sofralarımızda rahatça tüketeceğimiz önemli bir baharattır.

Kullanımı ise çok basit;
• Öğüterek toz halinde kullanarak
• Beşamel sosu gibi açık renkli soslar
• Krema bazlı çorbalar
• Makarna gibi hamur işlerinde
• Mayonez yapımında
• Balık ve deniz ürünlerinde

Organik Tane Beyaz Biber ile Neler Yapılabilir

Beyaz biberi beyaz veya açık renkli tabaklarda, Beşamel gibi beyaz soslarda kullanırlar, böylece siyah lekeler olmadığından sunumunuz da estetik durur. Beyaz biberin gözle görülür bir şekilde göze çarptığı salata, açık renkli soslar veya patates püresi gibi yemeklerde kullanımı tavsiye edilir. Renginin yanı sıra aromasının daha hafif olması nedeniyle, çok baharatlı yemeklerde ya da hafif karabiber tadının arzu edildiği tariflerde beyaz biber tercih edilebilirsiniz.