Andız Pekmezi Ne İşe Yarar?

Doğanın Armağanı

Mis gibi havası ve içleri ısıtan güneşiyle kendine özgü bir albenisi olan Akdeniz Bölgesi’ne gidiyoruz. Doğanın tamamlayıcı dengesi Akdeniz kıyıları boyunca uzanan Toros Dağları’nda bütün saflığıyla korunur. Torosların heybetini naif çizgilerle süsleyen andız ağaçları, doğanın insanlığa sunduğu değerli bir hediye. Her ağaç gibi ekosistem içinde önemli yer işgal etmesinin yanı sıra andız ağacı, yapraklarından kozalağına her bileşeniyle adeta bir şifa deposu.

Bir çam ağacı cinsi olan andız ağacının olgunlaşmamış kozalaklarından elde edilen pekmez, son yılların en popüler pekmez çeşitlerinden biri. Kendine has aroması ve insan vücuduna sağladığı yararların gündeme gelmesi sebebiyle üretimi ve tüketimi hızla artıyor.

Geleneksel yapım yönteminde, küçük parçalara ayrılıp kurutulan kozalaklar birkaç gün suda bekletilir. Suyunun süzülmesinin ardından gerekli kıvama gelene kadar kaynatılır. Peki, güçlü bir tada sahip Andız Pekmezi Ne İşe Yarar?

Günde İki Kaşık Andız Pekmezi Mucize Yaratabilir

Andız pekmezine en çok kış mevsiminde ihtiyaç duyuyoruz çünkü bu gıdanın en etkili şekilde savaştığı sorunların başında nezle, grip ve soğuk algınlığı geliyor. Andız pekmezi balgam söktürücü, öksürük kesicidir. Bronşit tedavisinde yardımcı olarak kullanılabilir. Bağışıklık sistemini güçlendirici etkiye sahip olan andız pekmezi kış hastalıkları başta olmak üzere pek çok hastalığa karşı hem koruyucu hem tedavi edici özelliğe sahip. Sabah ve akşam birer yemek kaşığı olmak üzere düzenli olarak andız pekmezi tüketmek, bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olacaktır.

Andız pekmezi içeriğindeki esansiyel yağ asitleri sayesinde ağız içinde oluşan yaraların hızlı şekilde iyileşmesini sağlar. Kan ve kan dolaşımı üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Kan yapıcı özelliği herkesçe bilinen andız pekmezi ayrıca kanı temizler. Bu sebeple kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini düşürür. Düzenli ve kararınca andız pekmezi tüketimi, damar tıkanıklığı ve kalp krizine karşı alınacak en etkili önlemlerden biri.

“Andız Pekmezi Ne İşe Yarar?” sorusuyla bahsedilmesi gereken faydaların başında ciltle ilgili olanlar geliyor. Egzama ve alerji tedavisinde gözle görülür sonuçlar almayı sağlayan andız pekmezi, sedef hastalığı ve çıbanlara karşı da kullanılabilir.

İdrar yolu enfeksiyonundan mustaripseniz, iltihabın temizlenmesinde andız pekmezinden yardım alabilirsiniz. Andız pekmezi, boşaltım sistemi üzerinde ayrıca bağırsakların düzenli çalışmasını sağlayarak da olumlu etki gösteriyor. İshali önlemek ve tedavi etmek için andız pekmezini kullanabilirsiniz.

Saç Dökülmesi Sorununuz mu Var?

Stres ve yetersiz beslenmeden kaynaklı saç dökülmesi problemi için gerçek çözümlerden biri andız pekmezi. İçeriğinde yüksek oranda bulunan E vitamini, saç köklerinin güçlenmesini sağlar. Bu ise var olan dökülmeyi durdurur, dökülmenin yeniden başlamasını önler.